Evenementen catering

Voor evenementen verzorgen wij event catering in foodtruck-stijl. Vanuit onze BBQ’s en opstellingen bereiden we gerechten vers op bestelling, zodat gasten direct kunnen genieten. Welke gerechten we serveren en in welke aantallen stemmen we altijd vooraf af, zodat het aanbod perfect aansluit bij het event en het publiek.

Foodtruck-stijl, vers bereid

Bij event catering werken we zonder vast menu. In plaats daarvan stemmen we vooraf samen af welke gerechten we serveren en in welke aantallen. Zo kunnen we het aanbod precies laten aansluiten op het publiek, de doorloopsnelheid en het moment van de dag.

Gerechten worden live bereid op de BBQ en direct uitgegeven. Geen warmhoudbakken, maar vers van het vuur.

Afgestemd op jouw event

Elke event catering is maatwerk. Samen bespreken we:

  • het type evenement en de doelgroep

  • gewenste gerechten en smaken

  • aantallen en tempo van uitgifte

  • locatie, opstelling en logistiek

Op basis daarvan maken we een duidelijke afspraak, zodat alles op de dag zelf soepel verloopt.